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［記者黃明堂／台東報導］台灣的麵包店比超商還多，有商機也有就業機會。勞動部高屏澎東分署台東就業中心為媒合麵包工廠與求職者，今天安排有工作意願的特定對象求職者前往台東陽光麵包工廠參訪，讓求職者了解麵包製作流程的專業要求，引發投入麵包職場的興趣，也提供廠商覓才機會。「好多吐司」！在香氣洋溢的氣氛中，台東陽光麵包工廠負責人蕭伃雅帶參訪者實際了解麵包的作業流程，講述人力與半自動化的作業場域，使參訪的求職者都對麵包、吐司的製作流程有更進一步認識。參訪者楊小姐積極地詢問該公司職缺，家庭主婦的她早晚要接送孩子，但又想有一份穩定的經濟來源，因此很希望能搭配接送孩子的時間外有彈性工時的機會。她說，這樣的職場參訪讓有心要找工作的人能放心的深入了解工作流程，也能在參訪中評估自己的能力與技術。台東就業中心說，台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店，默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃，除自營店商在自家麵包店銷售外，飯店、民宿、早餐店的麵包、吐司則仰賴麵包工廠出品。以台東陽光麵包工廠為例，承接北至花蓮富里、南達金崙間的各大飯店、餐飲業、早餐店及民宿的麵包、吐司供應，迫切需要烘培產業技術人才加入行列。台東就業中心主任吳玉敏表示，因應台東地區求職者多有彈性工時的就業需求，中心各就服員積極與廠商接洽，全力做好求職求才者間的橋樑，並透過參訪行程增加媒合成功機率，欲了解台東目前職缺概況的民眾，可洽詢台東就業中心電話:089-357126。
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